位于加利福尼亚州萨克拉门托的Bottle and Barlow集鸡尾酒餐厅和理发店于一体，无疑是一个极具创新精神的场地。它不仅极具视觉美感，音响系统也让人印象深刻，其中使用了一台Symetrix Zone Mix实现区域混音和音乐管理。本地公司CTM Sound负责设计和安装音视频系统，其负责人克里斯•米勒（Chris Miller）表示：“这是首个获得特许经营权的场地，而且整个概念很酷。业主希望可以路由和管理背景音乐以及场地内多个屏幕的音频。系统还必须能够分开和组合不同区域的音频。”
米勒曾在多个零售、酒吧/餐厅项目中成功应用Symetrix Zone Mix 761，知道它能够为Bottle and Barlow.提供所需功能和易用操作。因此，此项目使用一台Zone Mix 761和两台Symetrix ARC-2e墙面板控制器，让员工轻松控制参数，包括音量和音源选择。
另外，米勒还在一个墙面安装的Samsung平板电脑上，使用Symetrix免费的、基于浏览器的ARC-WEB控制界面，提供监控系统的另一种方式，并可在iTunes和Spotify之间进行源切换。他表示：“通过本地WiFi，员工可以在智能手机上导航至DSP的IP地址，然后更改设置，而无需返回办公室或调节其中一台ARC-2e墙面板控制器。”
Zone Mix 761一共管理场地八个分区。“保真度是业主的首要追求，而这套系统以直观和易用的方式满足和业主的期待。”米勒介绍道，并补充说，这个项目是他们长期使用Symetrix产品的一个见证，“我使用Symetrix的设备好多年了！我们在餐厅和会议室等场地中用过Symetrix不少产品，基于应用软件的Jupiter DSP和SymNet Solus开放式架构处理器仅仅是其中一部分。对我们来说，Symetrix意味着强大的可靠性和性能，并且我们一直都可以得到一流的服务与支持。”